Control de amploare al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța la Cofetăria Aida, firmă operată de societatea CO DANMAR SRL. Comisarii au descoperit, în laboratorul de producție, o listă lungă de nereguli, unele dintre ele grave, cu potențial risc pentru sănătatea consumatorilor.
Printre problemele constatate se numără tăvi arse și uzate, malaxoare cu vopsea care se exfoliază, linguri de lemn, cuțite ruginite, bureți de sârmă, toate folosite în procesul de producție. Materiile prime erau depozitate în frigidere ruginite și deteriorate, iar agregatele frigorifice aveau grătare corodate și chedere prinse cu scotch.
De asemenea, în spațiul destinat coacerii produselor exista un beci care degaja un miros puternic de mucegai, iar în camera pentru depozitarea materiilor prime au fost observate infiltrații în tavan. La unele produse expuse spre vânzare lipseau informații esențiale pentru consumatori, precum lista ingredientelor, mențiunile despre alergeni sau declarațiile nutriționale.
În urma verificărilor, autoritățile au aplicat două amenzi în valoare totală de 10.000 de lei și au dispus oprirea temporară a activității, până la remedierea deficiențelor.
Cofetăria Aida este un nume cunoscut în Constanța, însă dincolo de imaginea din vitrină, datele financiare din ultimul an arată dificultăți evidente. În 2024, firma a înregistrat o cifră de afaceri de 867.554 de lei, dar un profit negativ de -338.936 de lei. Datoriile societății se ridicau la 435.386 de lei, în timp ce capitalurile proprii abia mai însumau 81.020 de lei. Firma funcționa cu un număr mediu de doar doi angajați.
